Hướng dẫn chế biến các món ăn ngon từ lá ngải cứu hấp dẫn

Cách chế biến món canh từ lá ngải cứu ngon nhất

Món canh lá ngải cứu được coi là một trong những món ăn quen thuộc với người Việt. Nó có hương vị rất ngon, dễ chế biến và cũng là món ăn không quá đắt tiền. Để chế biến món canh lá ngải cứu ngon nhất, bạn cần các nguyên liệu sau:

– Lá ngải cứu: 200g
– Cà chua: 1 quả
– Tỏi băm: 2 muỗng canh
– Hành tây: 1 muỗng canh
– Muối: 1/2 muỗng cà phê
– Dầu ăn: 2 muỗng canh

Bước 1: Rửa sạch lá ngải cứu và để ráo nước.

Bước 2: Cho lá ngải cứu vào nồi, thêm vào nước, hành tây, tỏi băm và cà chua. Đun sôi và để nấu khoảng 10 phút.

Bước 3: Khi canh đã nấu sôi, thêm vào muối và dầu ăn. Để nấu thêm 5 phút.

Bước 4: Sau khi nấu xong, đổ canh ra đĩa và ăn nóng hoặc ấm.

Món canh lá ngải cứu được chế biến xong sẽ có mùi thơm hấp dẫn, hương vị thanh mát, vị ngọt của lá ngải cứu và vị chua của cà chua. Món canh này cũng rất bổ dưỡng và là món ăn không quá đắt tiền. Hãy thử ngay món canh lá ngải cứu ngon nhất này nhé!

Hướng dẫn cách làm trứng chiên ngải cứu đậm đà và hấp dẫn

Trừng chiên lá ngải là một trong các món ăn ngon từ lá ngải cứu, Để làm trứng chiên lá ngải, bạn cần các nguyên liệu sau:

• 4-6 trứng gà
• 1 muỗng cà phê hành tây, bột nêm
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng cà phê đường
• 1 muỗng cà phê tiêu
• 1 muỗng cà phê nước mắm
• Lá ngải, gọt vỏ và rửa sạch

Cách làm:

1. Trộn trứng với các nguyên liệu đầy đủ trên và để đậm chất.
2. Bắc lò sôi với một lượng dầu ăn.
3. Thêm lá ngải vào lò và cho trứng chiên vào lò.
4. Chảy trứng chiên trên lá ngải và cho đến khi trứng chiên giòn vàng.
5. Rảy trứng chiên vào một đĩa, rắc tiêu và hành tây trên đỉnh.
6. Sẵn sàng ăn.

Chúc mừng bạn, bạn đã hoàn thành món ăn trứng chiên lá ngải!

Hướng dẫn cách làm gà ác hầm ngải cứu

Để làm gà ác hầm ngải cứu, bạn cần các nguyên liệu sau:

• 1 con gà, gọt vỏ và rửa sạch
• 2 muỗng canh hành tây, bột nêm
• 1 muỗng canh muối
• 1 muỗng canh đường
• 1 muỗng canh tiêu
• 1 muỗng canh nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Lá ngải, gọt vỏ và rửa sạch
• 1 thìa canh nước tỏi

Cách làm:

1. Trộn gà với các nguyên liệu đầy đủ trên và để đậm chất.
2. Cho gà vào một nồi hầm với lá ngải và nước tỏi.
3. Đặt nồi hầm trên bếp và cho nấu trong vòng 2-3 giờ cho đến khi gà mềm.
4. Lấy ra gà và chia ra làm các miếng, cho vào một đĩa và rắc tiêu và hành tây trên đỉnh.
5. Sẵn sàng ăn.

Chúc mừng bạn, bạn đã hoàn thành món ăn gà ác hầm ngải cứu!

Cách làm món lẩu lá ngải cứu đặc sắc

Lẩu lá ngải cũng là một trong các món ăn ngon từ lá ngải cứu, đặc sắc là món ăn nổi tiếng của miền Nam Việt Nam. Nó được chế biến từ những nguyên liệu tinh khiết và thơm ngon, gồm các loại thịt, rau củ, hải sản và những gia vị đặc trưng.

Để chế biến món lẩu lá ngải cứu đặc sắc, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Thịt heo hoặc thịt bò: 500g
– Lá ngải cứu: 200g
– Hành lá: 50g
– Tỏi băm: 2 muỗng canh
– Ớt băm: 1 muỗng canh
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Tiêu: 1 muỗng cà phê
– Dầu ăn: 2 muỗng canh
– Nước mắm: 1 muỗng canh
– Rau củ: theo ý muốn

Sau khi chuẩn bị xong nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu chế biến món lẩu lá ngải cứu đặc sắc.

Bước 1:
Rửa sạch thịt heo hoặc thịt bò và để ráo nước. Sau đó, cho thịt vào nồi, thêm vào tỏi băm, ớt băm, muối, tiêu, dầu ăn và nước mắm. Đun nồi trên bếp lửa vừa để đến khi thịt chín.

Bước 2:
Khi thịt chín, thêm lá ngải cứu và hành lá vào nồi. Đun nồi trên bếp lửa vừa để đến khi lá ngải cứu và hành lá nở ra mùi thơm.

Bước 3:
Cuối cùng, thêm rau củ vào nồi và đun nồi trên bếp lửa vừa để đến khi rau củ chín.

Sau khi chế biến xong, món lẩu lá ngải cứu đặc sắc đã sẵn sàng để bạn thưởng thức. Món ăn này có hương vị thơm ngon, ngọt ngào và đậm đà, đặc biệt là khi bạn ăn kèm với một ly bia lạnh. Hãy thử ngay nhé!

Cách làm món nấu lá ngải cứu với các loại rau thơm ngon

Lá ngải cứu là một trong những món ăn Việt Nam rất phổ biến. Nó có thể được chế biến với nhiều loại rau thơm ngon, tạo ra một món ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Để làm món nấu lá ngải cứu với các loại rau thơm ngon, bạn cần các nguyên liệu sau:

– Lá ngải cứu: 200g
– Cà rốt: 100g
– Bí đỏ: 100g
– Củ cải trắng: 100g
– Hành lá: 50g
– Tỏi băm: 1 muỗng canh
– Muối: 1 muỗng cà phê
– Dầu ăn: 2 muỗng canh

Bước 1: Rửa sạch lá ngải cứu và các loại rau. Sau đó, cho lá ngải cứu vào nồi, thêm vào ít nước và hầm trong khoảng 10 phút.

Bước 2: Cho cà rốt, bí đỏ, củ cải trắng, hành lá vào nồi và hầm tiếp trong 5 phút.

Bước 3: Thêm tỏi băm, muối và dầu ăn vào nồi và đun nấu trong khoảng 10 phút.

Bước 4: Khi món ăn đã chín, để nguội và ăn nóng hoặc ấm.

Món nấu lá ngải cứu với các loại rau thơm ngon sẽ làm bạn hài lòng với vị thơm ngon của các loại rau và lá ngải cứu. Hãy thử ngay nhé!