Từ lâu, hà thủ ô đã trở thành một vị thuốc quý dân gian dùng để hỗ trợ điều trị bệnh trong đó có chứng tóc bạc sớm. Vì giá trị dược tính cao nên vị thuốc này trở nên rất hiếm hoi và đắt đỏ. Hơn nữa, đây còn là vị thuốc rất khó tính, nếu điều chế hoặc sử dụng quá liều lượng sẽ gây ra những hiểm họa khó lường. Sau đây là 3 cách chế biến hà thủ ô đỏ đúng chuẩn chữa tóc bạc sớm.
Hướng dẫn cách chế biến Hà thủ ô đỏ đúng chuẩn
1. Hà thủ ô ngâm rượu
Chuẩn bị: Bình thủy tinh, rượu trắng: 3-4 lít, đường phèn: 0,5kg, hà thủ ô đỏ: 1kg, đỗ đen xanh lòng: 0,5kg
Có thể bạn quan tâm:
- Lợi ích của hà thủ ô là gì? Giải đáp nhanh tất cả thắc mắc
- Bài thuốc từ Hà thủ ô: Liều dùng và cách sử dụng ra sao?
- Hà thủ ô đỏ có tác dụng gì? Tổng hợp mọi thông tin
Cách thực hiện:
+ Hà thủ ô đỏ rửa sạch, gọt vỏ, bỏ phần lõi cứng phía trong cùng. Sau đó thái thành từng lát mỏng.
+ Ngâm nước vo gạo 1-2 ngày, nên thay nước trong quá trình ngâm 2 lần/ngày để làm giảm vị chát, nóng của hà thủ ô.
+ Rang đỗ đen xanh lòng với lửa nhỏ cho đến khi xuất hiện mùi thơm. Không nên rang quá kỹ làm mất chất dinh dưỡng.
+ Cho Hà thủ ô, đậu đen xanh lòng rang chín vào bình thủy tinh, đổ rượu và đậy nắp kín. Ngâm 3-6 tháng là có thể dùng được.
Cách sử dụng:
Dùng 1-2 chén rượu Hà thủ ô ngâm vào bữa cơm.
2. Cách ngâm Hà thủ ô + đỗ đen xanh lòng
Chuẩn bị: Hà thủ ô đỏ: 1kg tươi hoặc khô, đậu đen xanh lòng: 2kg
Cách thực hiện:
+ Rửa sạch đậu đen xanh lòng và ninh với khoảng 1,5l nước. Sau đó chắt lấy nước.
+ Rửa sạch củ Hà thủ ô đỏ đem ninh với nước đậu đen, nếu thấy cạn thì chế thêm nước đậu đen. Tiếp tục ninh như vậy trong khoảng 1 ngày thì bỏ củ Hà thủ ô mang ra phơi khô, nghiền nhỏ và cho vào hộp kín dùng dần.
Cách sử dụng:
Dùng 2-3 thìa cafe bột Hà thủ ô/ngày không những giúp đen tóc, trị bạc tóc mà còn bổ máu. Kiên trì sử dụng khoảng 5-6 tháng để phát huy tác dụng.
3. Cách chế biến Hà thủ ô hoàn
Chuẩn bị: Hà thủ ô đỏ: 1,8kg, đậu đen: 2kg, ngưu tất: 0,6kg.
Cách thực hiện:
+ Dùng Hà thủ ô đỏ rửa sạch và đem thái mỏng cùng ngưu tất. Dùng 2 vị thuốc này trộn đều với nhau.
+ Đậu đen đem rửa sạch. Cho các vị thuốc trên vào chỗ, cứ một lượt thuốc lại một lượt đậu. Sau đó đồ chín đậu đen, lấy thuốc ra phơi, làm như vậy 3 lần rồi lấy thuốc ra tán bột. Dùng mật ong trộn với bột làm thành viên nhỏ vừa uống.
Cách sử dụng:
Ngày uống 3 lần, mỗi lần sử dụng 30 viên.
Những lưu ý khi sử dụng hà thủ ô đỏ
Hà thủ ô đỏ là một vị thuốc có giá trị dược tính cao với nhiều công dụng tuyệt vời cho sức khỏe nên được rất nhiều người săn đón. Lợi dụng điều này, nhiều chủ buôn đã chà trộn nhiều loại hà thủ ô kém chất lượng khiến cho người mua khó có thể phân biệt được thật – giả.
Hiện nay, trên thị trường có 2 loại hà thủ ô đó là: hà thủ ô đỏ và hà thủ ô trắng. Về giá trị dược tính và dùng để điều trị bệnh thì hà thủ ô đỏ được sử dụng nhiều nhất.
Có thể bạn quan tâm:
- Ngải cứu và những công dụng tuyệt vời chữa bách bệnh
- Cỏ mần trầu – Dược phẩm tuyệt vời thiên nhiên ban tặng
Hà thủ ô có thể dùng được cả 2 dạng: dạng khô và dạng tươi. Tuy nhiên, với hà thủ ô tươi chưa qua sơ chế thường chứa 1 lượng độc tố khá cao, nhất là hợp chất anthraquinon tác dụng kích thích nhu động ruột, nhuận tràng. Nếu dùng Hà thủ ô sống chưa qua chế biến có thể dẫn đến đau bụng, tiêu chảy mạnh, tê bì chân tay, cơ thể bị yếu, thần kinh có cảm giác bị rối loạn. Ở một số trường hợp khác có thể gây ngộ độc và dẫn đến tử vong.
Hoạt tính estrogen thực vật khá cao có trong hà thủ ô rất dễ gây kích thích khối u phát triển. Với những người bị ung thư vú, ung thư tử cung hoặc có tiền sử bị ung thư thì không nên dùng thảo dược này.
Theo tài liệu cổ, khi dùng Hà thủ ô cần kiêng kỵ thực phẩm tam bạch (thực phẩm có màu trắng) như: Hành, tỏi, củ cải trắng. Bên cạnh đó nên kiêng cả đồ ăn, gia vị có tính cay nóng: tiêu, ớt để giảm tính nóng phát tán, làm hao tổn tinh huyết.
Mong rằng với một số thông tin vừa được chia sẻ, bạn đọc đã nắm rõ cách chế biến hà thủ ô đỏ. Chúc bạn đọc áp dụng thành công nhé.
