Tía tô không chỉ là loại cây quen thuộc trong mỗi bữa ăn của gia đình. Tuy nhiên bạn đã thực sự biết đến công dụng tuyệt vời của loại cây này? Ngoài công dụng giúp đẹp da, mát gan… đâu là những công dụng tuyệt vời của cây tía tô. Uống nước lá tía tô có tác dụng gì cho sức khỏe hãy cùng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!
Giới thiệu chung về cây tía tô
Cái tía tô hay còn được biết đến với cái tên khoa học là Perilla frutescens. Có thể bạn chưa biết thì đây là loại cây thuộc họ bạc hà và trồng phổ biến ở khắp các miền trên đất nước ta. Trong các bữa ăn cây tía tô là một trong số những loại gia vị quan trọng và cần thiết cho mỗi bữa ăn dinh dưỡng, đầy đủ dưỡng chất.
Tùy theo từng quốc gia mà sẽ có những loại tía tô khác nhau, màu sắc nước lá tía tô cũng sẽ khác. Chúng phân bố và sinh sống theo kiểu khí hậu, thích nghi với chúng. Hiện tại ở Việt Nam có hai loại tía tô chính đó là tía tô xanh và tía tô tím.
Tùy thuộc vào loại cây mà lá có thể là màu xanh hoặc màu tím. Tuy nhiên công dụng của chúng thì cũng đều tốt như nhau và có thể sử dụng chung với một mục đích giúp ích cho sức khỏe. Không chỉ ở lá và thân cây hay cành cây cũng đều có lớp lông bảo vệ. Chính vì vậy nếu muốn ép lấy tinh dầu thì có thể ép cả thân cây đều được.
Theo nhận xét thì những lời tía tô có mép lá quăn, cả hai mặt màu xanh thì lá cây có giá trị kinh tế cao. Chính vì vậy nó được trồng khá phổ biến ở Nhật Bản Triều Tiên và Hàn Quốc đấy nhé!
Đặc điểm sinh học của cây tía tô
Nếu khi cầm hoặc xem thì bạn sẽ thấy loại cây này có mùi vị rất đặc trưng. Chính vì vậy có thể áp dụng ăn cả lá hoặc ép lấy tinh dầu phục vụ cho quá trình làm đẹp hoặc chữa bệnh. Theo như kinh nghiệm của người dân thì loại cây này có rất nhiều công dụng tuyệt vời. Trong đó vừa giúp mát gan giải độc mà lại còn có thể hỗ trợ làm đẹp da, cải thiện chức năng gan và giúp làn da tươi trẻ hơn!
Là loại cây rất phổ biến tuy nhiên nếu bạn không nắm rõ những đặc điểm sinh học của chúng. Rất dễ có thể nhầm lẫn với những loại cây khác trong tự nhiên. Trên thực tế cây tía tô thường có chiều cao trung bình từ 0.5 đến 1m. Lá được mọc trên các nhánh nhỏ của thân cây với chiếc lá đối xứng, có các hình răng cưa ở mép lá.
Các công dụng tuyện vời của lá tía tô mang lại
Nhắc đến lá tía tô, những công dụng của nó không thể kể hết đối với sức khỏe của con người. Chính vì vậy việc sử dụng nước lá tía tô cũng góp phần bảo vệ sức khỏe và mang lại cho cơ thể nguồn dinh dưỡng cần thiết. Hãy cùng tìm hiểu những công dụng cực kỳ bất ngờ mà là tía tô mang lại để biết cách sử dụng nhé
Sử dụng nước lá tía tô giúp hạ sốt nhanh
Như đã biết trong đông y tía tô là một trong số những bài thuốc vô cùng quan trọng. Đối với những người thường xuyên mắc bệnh thì loại cây này dường như là cứu tinh của họ. Tía tô giúp chữa trị bệnh cảm rất tốt, giúp đào thải độc tố và làm toát mồ hôi để giải độc, giải cảm.
Khi ốm bạn có thể ăn cháo nấu với lá tía tô, xông hơi bằng lá tía tô. Sử dụng tinh dầu lá tía tô để làm giảm sốt, ho khan hay nhức đầu rất hiệu quả mà không cần sử dụng đến thuốc tây.
Tía tô giúp làm giảm mề đay mẩn ngứa
Theo những công dụng đã được khoa học chứng minh thì những người hay bị bệnh mề đay rất khó để chữa trị. Thậm chí bệnh này con có thể tái phát thường xuyên gây nhiều phiền toái cho con người. Bạn có thể bị xuất hiện mề đay khi đổi thời tiết, dị ứng hải sản,… vậy nước lá tía tô có thể giúp ích gì trong trường hợp này?
Nếu bạn bị nổi mề đay, hãy sử dụng là tía tô xay nhuyễn hoặc giã nhuyễn để lấy nước. Vắt nước và hòa với nước lọc để dễ uống hơn. Đồng thời dùng loại bã của lá cây này đắp lên những vết mề đay. Đảm bảo sẽ làm giảm cơn ngứa và bạn sẽ có thể cải thiện được tình trạng ngứa ngáy một cách nhanh chóng.
Hỗ trợ điều trị các bệnh về dạ dày và trào ngược dạ dày
Có thể bạn chưa biết trong lá tía tô và nước lá tía tô có chứa thành phần Glucosamine và Tanin. nhờ vậy chúng có thể trị đau, viêm nhiễm một cách hiệu quả và nhanh chóng không cần nhớ đến tác động của những loại thuốc tây khác. Khi sử dụng loại cây này còn giúp dạ dày làm lành tốt hơn và hạn chế các tình trạng viêm loét.
Đặc biệt với những ai đang bị hành hạ bởi căn bệnh trào ngược dạ dày thì sử dụng nước lá tía tô rất có hiệu quả. Nếu đang bị trào ngược dạ dày bạn có thể nhai trực tiếp một hai là tía tô cùng với một ít muối sau đó nuốt đi. Thực hiện lại một vài lần là tình trạng sẽ được cải thiện nhanh chóng.
Người bệnh gút nên sử dụng nước lá tía tô
Đối với những người thường bị bệnh gút thường là những người bị thừa đạm, tích tụ ở các khớp xương khiến cho các khớp xương sưng phù đau đớn. Tuy nhiên trong lá tía tô có rất nhiều các hoạt chất giúp làm giảm acid uric trong máu. Nhờ vậy bệnh tình sẽ suy giảm nhanh mà không cần phải chịu quá nhiều đau đớn.
Nếu như bạn đang quá đau do gút, không chỉ có uống nước lá tía tô. Hãy kết hợp sử dụng bã lá tía tô để đắp lên các vết sưng, đảm bảo chúng sẽ không còn quá đau đớn. Sau một vài phút sẽ giúp bạn giảm nhanh cơn đau một cách hiệu quả hạn chế tình trạng sưng tấy đấy nhé!
Nước lá tía tô giúp làm đẹp da, hỗ trợ giảm cân
Theo những bí quyết truyền tai nhau của các chị em phụ nữ. Tía tô là trong số những thần dược giúp làm trẻ hóa làn da, trắng da và ngăn ngừa lão hóa được các chị em nội trợ Nhật Bản rất yêu thích.
Các dưỡng chất có trong lá tía tô vẫn có thể giữ nguyên khi bạn phơi khô. Chính vì vậy bạn có thể tích trữ là tía tô bằng cách phơi khô để pha trà uống. Nó sẽ giúp góp phần làm sáng da trắng mịn và ngăn ngừa lão hóa rất hiệu quả.
Trong trường hợp những chị em nào đang muốn giảm cân thì là tía tô cũng là cứu tinh cho bạn. Biết sử dụng là tía tô để giảm cân không quá khó khăn. Không chỉ chứa nhiều các thành phần hữu ích mà còn có chất xơ để giúp hệ tiêu hóa phát triển.
Cách sử dụng thì cũng rất đơn giản bạn chỉ cần đun sôi nước và cho một năm lá tía tô vào. Tiếp tục đun nhỏ lửa một lúc nữa có thể tắt bếp và dùng nước đó để uống cả ngày. Nếu chưa quen với mùi vị của nước lá tía tô này thì có thể cho thêm mật ong vào. Lưu ý uống trước khi ăn cơm khoảng 30 phút sẽ hiệu quả nhất đó.
Hướng dẫn cách nấu và chế biến nước lá tía tô
Nếu bạn muốn nấu nước lá tía tô để uống cả ngày thì cũng rất nhanh gọn. Trước tiên mua về hãy nhặt bỏ những lá hư sau đó rửa sạch với nước và ngâm trong nước muối loãng từ 5 đến 10 phút để loại trừ hết tất cả các cặn bẩn và dư lượng thuốc trừ sâu.
Tiếp theo bỏ vào trong xoong 2-2,5l nước lọc vào để đun sôi, cho lá tía tô đã rửa sạch vào và đậy nắp trong vòng 2 phút Là đã có thể tắt bếp được rồi. Hãy để nó nguội tự nhiên và sử dụng nước này uống cho cả ngày.
Với những người mới tập uống hay cảm thấy mùi vị của nước tía tô quá khó uống. Hãy pha một chút mật ong để làm át đi vị và mùi sẽ giúp bạn dễ uống hơn. Mật ong chứa hàm lượng đường tốt cho sức khỏe nên không cần phải lo lắng đến vấn đề tăng cân đâu nhé!
Thời điểm vàng để uống nước lá tía tô
Như bạn đã biết là tía tô có rất nhiều công dụng và có thể sử dụng nhiều cách khác nhau để hấp thu vào cơ thể. Bạn có thể dùng để nấu cháo cho cả người lớn và trẻ nhỏ cùng sử dụng, ăn trực tiếp hoặc nấu nước để uống hằng ngày. Tuy nhiên bạn có biết đâu mới là thời điểm vàng uống nước lá tía tô sẽ phát huy nhiều công dụng nhất?
Theo khuyến cáo của các nhà khoa học thì việc uống nước của lá tía tô vào trước các bữa ăn khoảng từ 30 phút là thời điểm quan trọng nhất. Không chỉ giúp cơ thể hấp thụ những dưỡng chất, đào thải độc tố mà còn có thể giúp bạn giảm cân, lấy lại sắp mất một cách nhanh chóng.
Nếu sử dụng nước uống từ lá tía tô đều đặn hằng ngày thì bạn sẽ cải thiện sức khỏe một cách nhanh chóng. Giảm thiểu được những căn bệnh và hỗ trợ ngăn ngừa ung thư hiệu quả. Giá thành của loại thực vật này cũng không quá đắt đỏ nên bạn có thể áp dụng làm bài thuốc cho cả gia đình.
Uống nước lá tía tô thường xuyên có tốt không?
Như đã nhắc đến ở trên trong là tía tô có rất nhiều các hoạt chất, khoáng chất tốt cho sức khỏe. Với những người bị bệnh thì lại càng cần bổ sung và sử dụng là tía tô để cải thiện tình trạng phải giảm thiểu biến chứng của căn bệnh.
Đối với chị em phụ nữ những người đang muốn làm đẹp thì lá tía tô cũng là thần dược vừa rẻ lại có thể thực hiện hằng ngày. Không chỉ làm đẹp da, ngăn ngừa lão hóa mà còn có thể làm trắng sáng da, hỗ trợ giảm cân và tan mỡ một cách hiệu quả.
Chính vì vậy theo các khuyến cáo thì mỗi người nên sử dụng lá tía tô hằng ngày và uống nước lá tía tô thay cho nước lọc càng tốt. Tuy nhiên với những người có những tiền sử nhiều căn bệnh khác thì hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên nhé!
Kết luận
Chắc chắn đây là một thần dược vừa rẻ lại hữu ích cho sức khỏe của con người. Chính vì vậy hãy siêng năng sử dụng nước lá tía tô để cải thiện tình trạng sức khỏe của bản thân, giúp cho gia đình và mọi người có sức đề kháng tốt hơn nhé!
