Cây bạc hà rất phổ biến trong cuộc sống của tất cả mọi người trên thế giới, bài thuốc hữu hiệu cho một sức khỏe luôn khỏe mạnh. Theo các nghiên cứu của chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định được tự nhiên tạo cho con người, rất nhiều bài thuốc đông y có tác dụng tuyệt vời trong hỗ trợ giảm bớt triệu chứng của các loại bệnh thông thường, chi tiết qua bài viết dưới đây.
Giới thiệu cây bạc hà
Mỗi chúng ta đều biết cây bạc hà là một trong những loại rau thơm có mặt trong những bữa cơm hàng ngày. Nguồn gốc của bạc hà là thuộc họ cây thân tảo, có chiều cao tối thiểu khoảng 60 đến 80cm, có thể nhận biết rõ ràng bởi cây có thân hình vuông, lá có màu xanh hoặc tím nhạt rất dễ trồng ở bất kỳ khí hậu nào và có giá trị cao cả về dinh dưỡng lẫn kinh tế.
Cây bạc hà sở hữu cho mình một hương thơm đặc biệt lôi cuốn, chất tinh dầu Menthol có trong cây thường được sử dụng là một gia vị cho món ăn thêm đậm đà hương vị hơn. Vị cay, mát ban đầu thì khó ăn nhưng càng ăn càng thấy ngon miệng, có thể ăn sống lá của chúng và cũng có thể kết hợp chế biến thành các món ăn phù hợp tăng thêm vị ngon cho các loại thực phẩm khác.
Bạc hà tươi được nhân giống ra khắp nơi trên trái đất tạo ra nhiều loại bạc hà khác nhau nhưng đều có chung vị cay nồng đặc trưng. Lá cây bạc hà khi quan sát kỹ có thể thấy có mọc răng cưa, vào thời kỳ ra hoa sẽ có nhiều màu sắc rất bắt mắt người nhìn nhưng chúng ta chỉ sử dụng phần lá trong chế biến thức ăn tận dụng triệt để hương thơm đặc biệt của chúng.
Công dụng chữa bệnh tuyệt vời của cây thuốc bạc hà
Từ xưa đến nay ông cha ta đã phát hiện ra được cây bạc hà có rất nhiều công dụng đối với sức khỏe con người. Không như các loài cây ăn quả khác, lá bạc hà được biết đến như bài thuốc thảo dược cứu tinh cho những bệnh thông thường và cả ức chế không cho các tế bào ung thư có thể phát triển. Cùng tham khảo một số công dụng của lá bạc hà khi ứng dụng vào y học.
Chữa những triệu chứng khó tiêu và đầy hơi
Bệnh về đường tiêu hóa khá phổ biến trong mỗi con người, hầu như người Việt Nam đều có những biểu hiện của bệnh về hệ tiêu hóa. Trong cây bạc hà được nghiên cứu có chứa những khoáng chất có khả năng xoa dịu những triệu chứng khó chịu do khó tiêu, đầy hơi mang lại, sau một thời gian dài sử dụng lá bạc hà cũng làm giảm cơn đau, tăng cường miễn dịch cho hệ tiêu hóa được khỏe mạnh.
Khi gặp phải các triệu chứng liên quan đến đường tiêu hóa thì nên sử dụng ngay một ấm trà từ cây bạc hà, đây là bài thuốc từ thiên nhiên vừa an toàn vừa tốt cho sức khỏe mà hỗ trợ rất tốt cho đường tiêu hóa. Mỗi ngày nên sử dụng một ấm trà cùng với một vài lá bạc hà để giảm thiểu tối đa sự khó chịu của căn bệnh được coi là nan y của nhiều người.
Ngăn ngừa loét dạ dày
Cây bạc hà không chỉ chứa những dưỡng chất tốt cho hệ tiêu hóa mà còn có tác dụng bảo vệ niêm mạc dạ dày cực kỳ tốt. Menthol có trong lá bạc hà đã được chứng minh ngăn ngừa các bệnh liên quan đến dạ dày, đặc biệt là viêm loét dạ dày. Những người uống nhiều rượu bia hay sử dụng những thực phẩm cay nóng làm cho dạ dày phải làm việc quá tải thì ăn bạc hà cực kỳ tốt cho sức khỏe.
Cây bạc hà tự nhiên có nhiều chất tốt tương đương với những bài thuốc tây y nhưng nó có tính an toàn và lành tính hơn. Nếu bạn bị bệnh dạ dày mãn tính lâu năm chưa khỏi và thường gặp phải những triệu chứng làm cơ thể khó chịu thì hãy thử ngay bài thuốc từ lá thần dược này.
Chữa cảm lạnh, cảm cúm
Cây bạc hà nổi tiếng là thành phần trong các liều thuốc tây y chữa các bệnh liên quan đến cảm cúm, nghẹt mũi. Rất nhiều các loại siro chữa ho viên cảm cúm đều có thành phần menthol, đây lại là khoáng chất đặc biệt tốt cho sức khỏe có tác dụng giúp kháng khuẩn, làm lỏng dịch đờm trong cổ, hạn chế vi khuẩn có thể xâm nhập vào phổi.
Đánh bay những triệu chứng căng thẳng, đau đầu
Mỗi ngày chúng ta đều phải đối mặt với những công việc cực kỳ mệt mỏi nên dễ dẫn đến tình trạng bị căng thẳng. Ngay lúc này cần ngay một lá từ cây bạc hà, một ấm trà nóng để có thể xoa dịu các triệu chứng đau đầu do stress, nếu không muốn uống thì có thể sử dụng các loại tinh dầu để ngửi trực tiếp hoặc xông phòng giúp giảm căng thẳng thần kinh rất tốt.
Cây bạc hà có tác dụng làm lành vết thương rất tốt
Một trong những tác dụng nữa của cây bạc hà đã được chứng minh thực tế từ người áp dụng hiệu quả. Những hợp chất có trong lá bạc hà kháng lại vi khuẩn rất tốt, với một vết thương hở khi đắp lá bạc hà sẽ cầm máu nhanh hơn, tiết ra tinh dầu làm giảm đau và vết thương cũng nhanh lành hơn, chính vì thế đây được xem như một phương pháp chữa lành các vết thương hiệu quả nhất.
Cách chọn được bạc hà tươi ngon nhất
Lá bạc hà được biết đến có rất nhiều công dụng, chính vì thế được rất nhiều cơ sở khai thác và chế biến thành sản phẩm theo nhu cầu của người sử dụng. Chính vì thế mà không nên chủ quan khi lựa chọn lá bạc hà, nên chọn như nào để sở hữu những cây bạc hà có chất lượng tốt nhất. Sau đây là một số phương pháp chọn lựa bạc hà đảm bảo xanh tươi nhất:
Chọn lá bạc hà tươi chuẩn nhất
Lá cây bạc hà trên thị trường hiện nay rất phong phú, đa dạng nhà cung cấp nên việc lựa chọn cũng cần phải có hiểu biết, kỹ năng hơn. Nhìn vào một phần lá bạc hà có màu xanh tươi mát thì đó là lá mới được thu hoạch và chưa qua các phương pháp bảo quản. Có rất nhiều đơn vị nhập khẩu từ bên nước ngoài về được bảo quản trong ngăn đông lạnh nên ít nhiều ảnh hưởng đến hợp chất bên trong.
Cách chọn lá bạc hà đã sấy khô
Lá của cây bạc hà tươi thường rất khó mua, rất hiếm khi có thể tìm mua được những lá tươi nhất vì vậy lựa chọn tốt nhất vẫn là mua sản phẩm bạc hà đã được sấy khô. Công nghệ hiện đại nên mặc dù sấy khô nhưng vẫn giữ được nguyên vẹn những hợp chất dinh dưỡng có trong cây. Khi mua sấy khô có thể bảo quản được lâu hơn, sử dụng được thời gian dài nên tiện lợi hơn.
Bài thuốc khi sử dụng lá bạc hà
Lá của cây bạc hà được nhiều chuyên gia về dinh dưỡng cũng như chế tạo thuốc chữa bệnh sử dụng làm nguyên liệu chính. Với vô vàn công dụng có thể đem lại cho người sử dụng hiệu quả với các loại bệnh:
- Hiệu quả trong việc chống viêm và làm sạch khoang mũi: Dược liệu chứa hàm lượng lớn chất chống viêm rosmarinic axit chỉ cần sử dụng vài giọt lá bạc hà tươi hoặc tinh dầu bạc hà pha với nước sôi, xông hơi trực tiếp sẽ có công dụng điều trị hen, dị ứng do nhiễm trùng nấm..
- Chống say tàu xe rất tốt: Một ly nước ấm có chứa lá cây bạc hà hoặc tinh dầu bạc hà giúp giảm buồn nôn và tránh buồn nôn, chỉ cần 3 đến 4 giọt tinh dầu là có thể đi xe thoải mái mà không gặp phải vấn đề gì.
- Tinh dầu giúp xua đuổi côn trùng: Khi sử dụng một lượng nhỏ tinh dầu bạc hà cho vào máy xông hơi nhanh chóng tạo ra một mùi khiến muỗi và côn trùng không dám lại gần.
Sử dụng bạc hà có tác dụng phụ hay không?
Một câu hỏi được nhiều người băn khoăn nhất chính là việc sử dụng lá bạc hà như nào là đúng cách và trong quá trình chữa bệnh có tác dụng phụ gì không? Theo đánh giá của nhiều chuyên gia thì bạc hà cũng có một số tác dụng nhưng không quá nghiêm trọng, chỉ xảy ra với một số người có tiền sử phản ứng với chất menthol có chứa trong cây bạc hà.
Những tác dụng phụ cần biết
Khảo sát được thực hiện với những người đã và đang sử dụng lá cây bạc hà trong việc chữa trị các loại bệnh thì cũng có phần trăm ít xuất hiện các tác dụng phụ. Thông thường thì khi sử dụng bạc hà lần đầu tiên thì mọi người dễ gặp phải những triệu chứng như buồn nôn, chóng mặt, đau rát cổ họng hay cảm thấy mắt mình có dấu hiệu giảm thị lực, nhìn không rõ.
Hơn nữa với những người gặp phản ứng mạnh sẽ gặp phải tình trạng huyết áp tăng cao, suy nhược cơ quan nội tạng mà nguy hiểm nếu đang mang thai. Vì vậy khi gặp bất kỳ tác dụng phụ nào trong thời gian sử dụng lá bạc hà tươi hay các bài thuốc từ bạc hà cần phải đến ngay các cơ sở y tế để được thăm khám và nhận được tư vấn kịp thời nhất.
Một số điều cần nhớ khi sử dụng lá bạc hà
Để phòng ngừa việc xảy ra các tác dụng phụ như trên thì khi sử dụng cây bạc hà mọi người cần lưu ý những điểm sau:
- Tuyệt đối không sử dụng bạc hà chữa bệnh cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ dưới 6 tuổi với mọi hình thức.
- Đối với mẹ đang mang thai thì khi muốn dùng bạc hà cần phải có sự tư vấn và hướng dẫn của bác sĩ để vừa đảm bảo sức khỏe mẹ mà không ảnh hưởng đến em bé.
- Người bình thường cũng chỉ được sử dụng tối đa 0,4ml bạc hà trong một ngày, tuyệt đối không được sử dụng bừa bãi với tư tưởng càng nhiều càng tốt cho sức khỏe.
- Khi bị dị ứng bạc hà bao gồm việc nổi mụn nước trên mặt thì cần đến nhờ sự giúp đỡ của bác sĩ ngay.
- Người mắc các bệnh về tim mạch không được sử dụng bạc hà bởi dễ gây tình trạng bệnh khó kiểm soát hơn.
Kết luận
Bài đọc trên đây đã phần nào cung cấp cho bạn đọc thông tin hữu ích về cây bạc hà và một số công dụng đặc biệt của chúng. Bạc hà chỉ phát huy tác dụng tối đa nhất khi được sử dụng đúng cách và vào thời điểm thích hợp nhất, hy vọng bạn đọc áp dụng hợp lý để có cho mình một cơ thể khỏe mạnh nhất
